【ハナタレナックス】KING OF RAMEN in 東区の4軒まとめ（2015年・全3回）
この記事の要点2015年4月30日から5月14日まで全3回。東区の約60軒から番組が4軒を選び、5人が食べ比べた。優勝店は番組の公式ページでは確認できていない。
放送回ごとの紹介店
第1回（2015年4月30日放送）
第2回（2015年5月7日放送）
第3回（2015年5月14日放送）
企画のあらまし
「KING OF RAMEN in 東区」は、2015年4月30日・5月7日・5月14日の3週にわたって放送された。豊平区編、北区編に続く第3弾にあたる。
番組の公式ページによると、東区にはラーメン店が約60軒ある。その中から、グルメ情報誌やタウン誌の編集者、ラーメンブロガー、東区以外のラーメン店主への聞き取りをもとに、番組が4軒に絞った。チームナックスの5人がその4軒を食べ歩き、それぞれが好みの1杯を選ぶ。採点の基準は「ラーメンの味」だけ、と公式ページに書かれている。
候補になったのは、麺や亀陣、らーめん侘助、本場旭川ラーメン、ゆげやの4軒。最終夜の5月14日に東区のキングが決まる流れだった。ただし、どの店が選ばれたのかは、番組の公式ページでは確認できていない。
放送回ごとの流れ
第1夜（4月30日）の公式ページには、企画の趣旨と選び方だけが書かれていて、店名は出てこない。
第2夜（5月7日）のページで、1軒目が「麺や亀陣」、続いて訪れたのが「らーめん侘助」だと分かる。侘助の店主は岡山県出身で、京都での映画のセット作りや、日高でのサラブレッドの調教師などを経験した人だと紹介されている。同じ回には、創業40年で、札幌で旭川ラーメンを出し続けている老舗も登場する。動物系のスープと魚介のダシを合わせた「ダブルスープ」の店として紹介されているが、この回のページには店名がない。
最終夜（5月14日）のページでは、それまでに回った3軒が「麺や亀陣」「らーめん侘助」「本場旭川ラーメン」と並べて書かれている。4軒目が「ゆげや」で、看板メニューのこってり味噌ラーメンが紹介された。
候補の4軒
麺や亀陣
番組で1軒目に訪れた店。公式ページにはメニュー名の記載がなく、番組で何を食べたのかは分かっていない。
店の公式Instagram（@kamejin2010）のプロフィールでは、札幌市東区の自家製麺の店で、2010年創業とある。定番の自家製麺が7種類あり、季節ごとに限定の麺を出しているという。定休日は水曜日で、火曜日は不定休。最寄り駅と正確な住所は、店の公式情報ではまだ確かめられていない。
らーめん侘助
第2夜に訪れた2軒目。公式ページは店主の経歴を中心に書かれていて、メニュー名は出てこない。番組の説明では「独創的な一杯」とされている。
店の公式サイトや公式SNSは、今回の調べでは見つかっていない。区は放送当時の公式ページの記載どおり東区としているが、今の住所と営業状況は確認中。
本場旭川ラーメン
第2夜に「創業40年の旭川ラーメンの老舗」として出てきて、最終夜のページで「本場旭川ラーメン」と書かれている店。番組の公式ページに出ているのはこの表記だけで、正式な店名かどうかは分かっていない。
メニュー名の記載もない。ダブルスープの旭川ラーメンを出す店、というところまでが公式ページから分かる事実。
ゆげや
最終夜に訪れた4軒目。公式ページによると、昼どきはいつも満席になる店で、店主は中華、居酒屋、和食で経験を積んでから店を開いた。番組では、店主が看板メニューと呼ぶ「こってり味噌ラーメン」が出てくる。味噌ダレは約20種類の調味料を合わせて作るという。
店の公式サイトや公式SNSは見つかっていない。4軒の中で番組で紹介されたメニュー名が分かるのは、ゆげやだけ。
他の番組での紹介歴
当サイトの台帳（UHB「噂の街グルメ」など）を見たかぎり、この4軒が他の番組で紹介された記録は、今のところない。台帳に載っている番組はまだ限られているので、見つかれば追記する。
旅行メモ
4軒とも、放送当時の番組公式ページで「東区の店」とされている。ただ、今回の調べで店自身の公式情報から場所を確かめられたのは、麺や亀陣が東区にあることだけだった。住所と最寄り駅が確かめられないうちは、回る順番を決めるのはやめておく。分かりしだい、近い店どうしの組み合わせをここに書く。
営業日の面では、麺や亀陣は水曜が定休日、火曜も休みの日がある。東区を回る日を決めるなら、まず亀陣のInstagramで営業日を見てから、ほかの店を合わせるつもり。
キングオブ企画の中では、東区編は2015年の放送で、番組の公式ページに回ごとの紹介が残っているシリーズとしては一番古い。前の豊平区編と北区編は2015年より前の放送で、当サイトではまだ店名を確かめられていない。このあと2016年1月に白石区編、2017年1〜2月に西区編、2017年11月に中央区編と続いた。2022年7月の公式ページには、2014年から2019年までに札幌市内のすべての区を回り、区ごとにキングが決まった、と書かれている。
東区編の4軒は、旭川ラーメンの老舗から、独創的な一杯の店、看板の味噌ラーメンの店までばらばら。ラーメンの系統が分かれているので、同じ日に2軒ずつ回るなら、系統の違う店を組み合わせたい。
参考資料
- HTB ハナタレナックス 第1夜（2015年4月30日）
- HTB ハナタレナックス 第2夜（2015年5月7日）
- HTB ハナタレナックス 最終夜（2015年5月14日）
- 麺や亀陣 公式Instagram
この企画で紹介されたエリア
この記事は、番組・放送局とは関係のない個人の旅行メモです。店舗の情報は放送時点のもので、閉店・移転・営業時間の変更がある場合があります。お出かけ前に、店舗の公式情報や地図アプリで最新の営業状況をご確認ください。